طريقة عمل براعم الفلفل البارد

طريقة عمل براعم الفلفل البارد

من بين المواضيع الساخنة على الإنترنت مؤخرًا، أصبح طهي الخضروات البرية الربيعية هو محور التركيز، وخاصة المكونات الموسمية مثل براعم الفلفل التي جذبت الكثير من الاهتمام. فيما يلي نظرة عامة على بيانات الموضوعات الساخنة في الأيام العشرة الماضية:

1. القيمة الغذائية لبراعم الفلفل

براعم Zanthoxylum Bungeanum هي البراعم التي تنبت من شجرة Zanthoxylum Bungeanum في الربيع وهي غنية بالزيت الطيار وفيتامين C والمعادن المختلفة. وتشير البيانات إلى أن كل 100 جرام تحتوي على:

2. خطوات تحضير براعم الفلفل البارد

1. تحضير الطعام:

2. عملية الإنتاج:

① اغسل براعم الفلفل، ثم اسلقها في الماء لمدة 30 ثانية، ثم أخرجها وقم بتبريدها

② تحضير الصلصة: ملعقتان كبيرتان من صلصة الصويا الخفيفة + ملعقة خل البلسميك + نصف ملعقة سكر + 5 قطرات زيت الفلفل

③ تخلط جميع المكونات وتوضع في الثلاجة لمدة 10 دقائق

3. أهم 3 ممارسات مبتكرة لمستخدمي الإنترنت

4. الاحتياطات عند تناول الطعام

1. ينصح بأن لا يتجاوز الاستهلاك اليومي 150 جرام. الاستهلاك المفرط قد يسبب جفاف الفم.

2. يجب على النساء الحوامل والمرضى الذين يعانون من قرحة المعدة تناول الطعام بحذر

3. أفضل فترة لتناول الطعام هي من مارس إلى أبريل، ويكون مذاق البراعم الصغيرة أفضل.

وفقًا لبيانات منصة الطعام، زاد حجم البحث عن هذا الطبق بنسبة 320% في الأيام العشرة الماضية، مما يجعله مفضلاً جديدًا في أطباق الخضار البرية الربيعية. يوصى بتناوله مع عصيدة الدخن، والتي يمكن أن تحيد الطعم الحار بشكل أفضل.