طريقة طبخ التون الصيني

طريقة طبخ التون الصيني

يعتبر التون من الخضروات الموسمية في فصل الربيع، وهو محبوب بسبب رائحته الفريدة وقيمته الغذائية. التون الصيني البارد هو طبق منزلي بسيط ولذيذ. سيتم عرض طريقة التحضير بالتفصيل أدناه، ومرفق المواضيع الساخنة والمحتوى الساخن على الإنترنت في الأيام العشرة الماضية للرجوع إليها.

1. طريقة عمل التون البارد

1.تحضير المواد: براعم التون، الثوم، زيت الفلفل الحار، صلصة الصويا الخفيفة، الخل، الملح، السكر، زيت السمسم.

2.التعامل مع تون: اغسلي التونا سينينسيس، ثم اسلقيها في الماء لمدة دقيقة واحدة (لإزالة حمض الأكساليك)، ثم أخرجيها واشطفيها بالماء البارد، ثم اعصريها من الماء وقطعيها إلى أجزاء.

3.تحضير الصلصة: ثوم مفروم، 2 ملاعق صلصة صويا خفيفة، 1 ملعقة خل، نصف ملعقة ملح، نصف ملعقة سكر، 1 ملعقة زيت فلفل حار، قليل من زيت السمسم، يقلبوا بالتساوي.

4.تخلط جيدا وتقدم على طبق: نسكب الصلصة في الصينية، ونخلطها جيداً، ثم نقدمها.

2. جرد المواضيع الساخنة على الشبكة بالكامل في الأيام العشرة الماضية

3. القيمة الغذائية للتون

4. نصائح الطبخ

1.نصائح الشراء: اختر براعم أرجوانية حمراء، ويفضل أن يكون طولها 10 سم، بأوراق ممتلئة وبدون بقع داكنة.

2.أشياء يجب ملاحظتها: يحتوي التون على النتريت ويجب غليه؛ يجب على الأشخاص الذين يعانون من نقص الين والنار المفرط ألا يأكلوا أكثر.

3.تغيير الممارسات: يمكنك إضافة التوفو المبشور أو الفول السوداني المفروم أو البيض المبشور لزيادة القوام.

5. التوصيات الغذائية الموسمية

في الربيع، يجب عليك أيضًا تناول المزيد من:

طبق التون البارد هذا ليس سهل الصنع فحسب، بل يحافظ أيضًا على لذة التون إلى أقصى حد. إلى جانب الاستمتاع بالمعلومات العلمية والتكنولوجية والأخبار الاجتماعية حول الموضوعات الساخنة الحالية، فإنه يمكن أن يرضي شهيتك ويستوعب أحدث المعلومات. ويمكن القول ضرب عصفورين بحجر واحد.